Det är nog inte från idag som du har hört något om att variera din mat så mycket som möjligt, är det inte? När vi var små, våra föräldrar, oavsett hur fel att inserissem kraft i våra liv, som involverar godis, livsmedel med hög natrium eller inte visar i alla typer av livsmedel, försökte ett antal så brett som möjligt. Det beror på, förutom ett barn blir lätt uttråkade av ett livsmedel efter en viss ålder (som tidigare, vanligtvis skapa upp matvanor, preferenser, och dessa knappast ändras om tillbringar mycket tid), de redan visste en empirisk sätt, naturligtvis, den vikt som finns i näringsdiversifiering för att människokroppen ska fungera korrekt.

Det finns inget näringsämne och ingen specifik och / eller speciell mat som kan tillgodose alla våra behov för att upprätthålla grundläggande metabolism. Tack vare vår utveckling är många av dessa näringsämnen, oavsett om vi känner betydelsen av dem, nödvändiga i små eller minsta kvantiteter, vilket gör det enkelt att ha någon form av brist så lätt. Och om vi inte hanterar en viss sjukdom, är människor med brist på micronutrient egentligen i extrema fall av undernäring eller otillräcklig näring.

För tydlighetens skull rekommenderas rekommendationerna till exempel, biotin för en man på 18-30 år som inte är en idrottsman roterar runt 25ug / dag. Men lätt nått detta belopp kan vara: i 100g jordnötter hittar vi 34ug av näringsämnet, eller, i samma mängd vetekli, ca 25ug. Fortfarande i Bois lever fann vi 96ug, nästan 4 gånger mängden. Därför uppnås knappast ett näringsämne, även om dess dagliga mängder, över en mycket lång tid.

Om a diversifierad mat är extremt viktigt för livet som helhet, vad är det med den specifika kosten för att utöva idrottare, för professionella idrottsmän eller till och med för en kroppsbyggande atlet, vad är vårt fokus? Tja ... Vi kommer att gå in i ett dilemma ... Och det är just det jag vill diskutera.

Mat idag är en av de teman som värderas mest av människor och därmed av media, trots allt vet vi alla att mediet ger tittaren vad han vill höra. Så det är inte alls från vår verklighet att vi slår på TV: n och ser någon näringsämnare som ger tips eller en läkare som pratar om dieter eller något av det slaget ... Likaså är det lika vanligt att lyftviktar kommer in i en bodybuilding gym och se det mest omtalade samtalet om "matkännare" och, naturligtvis, den stora skurken som följer med många av dessa konversationer.

Å ena sidan är effekt idag värderas i att det kan bidra till att kroppens förändring direkt, också börja att skapa de mest besynnerliga former av livsmedelskonsumtion, in i esquizitismo och brist på teknisk och vetenskaplig kunskap. Resultatet är att vi har alltmer extremt restriktiva dieter, dieter extremt fattiga i många näringsämnen och som till och med kan ha en viss funktionalitet men är säkert långt ifrån det bästa alternativet för långvarig skada. Människor som äter löv och kycklingbröst per dag, kroppsbyggare som vill leva söttpotatisbasen med kycklingbröst, fitnesspojkar som vill leva basen av skakningar av protein och oljeväxter ... Och det är där du kan göra en stor lista. Men, i vilken utsträckning detta inte bara kan störa inkomster utan också hälsa i allmänhet?

Om å ena sidan en överfeeding kan orsaka där vi ser dagligen i obesogênica samhälle vi lever i, som sådan, fetma själv, hjärt- och kärlsjukdomar, metabola sjukdomar, enkel kropp övervikt (fett), de olika dyslipidemi och andra, brist på adekvat mat har också sin. Självklart vill vi inte människor med något av dessa problem, så extremiteten på båda sidor kan vara mycket skadlig.

När jag talar om undernäring betyder jag inte nödvändigtvis människor som äter lite eller är överviktiga. Vikt är bara en av de tecken som kan indikera individens grundläggande näringsstatus, men den är fortfarande långt ifrån idealisk för en sådan dom. Och det är inte konstigt att vi idag ser otaliga undernärade överviktiga och många människor som uppenbarligen har låg vikt, men har en biokemisk utvärdering under perfekta förhållanden.

Har du läst något om modellflickor som har menarche fördröjt av bristen på könshormoner på grund av låga konsumtion av dietlipider? Har du hört talas om stora hormondroppar på grund av den mycket låga andel kroppsfett (ja, med kontrollerad nivå av fett i kroppen är också betydande för livet)? Vad sägs om kvaliteten på ben som försämras av bristen på kalciumtillförsel med hög biotillgänglighet i kosten? Om alla dessa skador redan orsakas av en person som behöver normala näringsämnen i kroppen, föreställ dig för oss idrottsutövare med viss noggrannhet eller till och med för idrottare, i vilka näringsämnena är nästan alltid större? Visst kan skadan vara ännu större.

Dessa galenskaper som ställs i de flesta gym eller ens införts av media (genere inklusive många av de myter och osanningar som vi vet i dag) för att begränsa människor till två eller tre livsmedel är bara en stor skit och saker att "English se ". Som jag sa, ingen mat är 100% felaktig eller 100% färdig. Så man alltid kompletterar varandra inom måltider ... och begränsade dieter laktos, gluten, detta som kommer att vara en annan misslyckades marknadsföring ... Förresten, jag tror att någon mat som inte är ekologiskt och välsignad i ett ögonblick bli fördömd! För en högpresterande idrottare i tävling är det självklart att användningen av dessa kosttekniker kan vara giltig (men alltid med omtanke), men inte bara för de flesta andra människor, utan för de idrottare, detta är inte idealiskt.

slutsats

Om du verkligen vill uppnå bra resultat och framför allt ett hälsosamt liv, är det upp till kroppen att ge största möjliga mängd mat och näringsämnen, ta hand om kvalitet och syfte, men inte bäras bort av fads och gissningar. Kom ihåg att människokroppen alltid strävar efter balans, så överdrifter och fel kommer alltid att göra ont. Tänk på det och balansera också.

För att slutföra denna artikel om variation, lämnar jag en ledtråd av bra läsning och som kan utnyttjas mycket inom ramen för variation i mat. Det är en bok som heter 100 recept för att öka muskelmassan. I det lär du dig göra flera anabola recept för din kost, vilket gör att du varierar näring utan att förlora kvaliteten på den. För mer information om boken, klicka här.

Bra träning!

LÄS OCKSÅ:
SE: Hur man använder Anabolics korrekt och säkert och öka din muskelmassa på några veckor
GET: Läkemedel, kost och kompletteringsprotokoll redo att användas och sätta i praktiken: En komplett guide till hypertrofi!
VETA: Pre-Workout som kommer att ändra ditt sätt att träna: + ENERGY, + STRENGTH, + RESISTANCE, + FOCUS och + MUSCLES!
DOWNLOAD GRATIS: Digital bok med 20 fitness och välsmakande recept för muskelmassa och fettförlust!