En komplett guide till ingefära. En rot som slims, har antiinflammatorisk verkan och används till och med för att bekämpa menstruationskramper. Känn alla fördelar.


Ursprung i Kina, Indien och Java, ingefära är en rot som har använts i många år i både matlagning och medicin. Han anlände till Europa på grund av korståg och anlände till Brasilien genom portugisiska. Denna mat innehåller många viktiga näringsämnen och som en konsekvens dess olika fördelar.

Huvudeffekter och egenskaper hos ingefära

Även känd här i Brasilien som Mangarataia eller Mangaratiá är ingefära en mycket viktig rot och många kockar använder den för att göra innovativa rätter i gastronomin. Det har flera terapeutiska fördelar som stöd för matsmältningssystemet, gynnar förbränning av fettvävnad, accelererar ämnesomsättningen och är därför också känd som en termogen mat.

En mycket viktig substans som finns i denna knöl är gingerol. Det har antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper. Därför tuggar många människor med influensa ingefära eller gör te med det. Det är gingerol som ger den bittra smaken på roten och att många människor hatar. Det finns flera andra föreningar som gör ingefära den utmärkta maten som är cafeno, felandreno, zingibereno och zingerona. Det är också rikt på fiber, mineraler, protein, C-vitamin och B6 och andra näringsämnen.

Fördelarna med ingefära

När man pratar om magproblem, passerar ingefära framför sig. Det är en referens bland livsmedel med medicinska krafter för att behandla magsmärta, illamående, gas och matsmältningsbesvär. Ett ämne som finns i ingressens rot används ofta för tillverkning av anti-syra, laxerande och anti-agingmedicin. Detta ämne verkar direkt på ämnesomsättningen av fetter, vilket hjälper till vid uppslutning av mycket feta livsmedel som stekt mat och kött.

Det finns också andra verktyg som behandling för dålig andedräkt och är perfekt för kvinnor som känner starka menstruationskramper. Dess antiinflammatoriska verkan är mycket potent och kan användas som en coadjuvant vid behandling av artrit, hosta, bronkit och andra infektioner i andningssystemet. Det är mycket vanligt att se sirap i apotek baserat på ingefära eller te med denna rot i löftet om att förbättra förkylningen.

De som dricker gingerte kan känna sig mycket törstiga, och därför bidrar den här knollen till hydrering av kroppen, vilket bidrar till att eliminera toxiner. En annan viktig punkt att lyfta fram är oljan som extraheras från roten. Det är mycket effektivt vid behandling av brännskador. När det gäller matlagning kan ingefära spela en viktig roll eftersom det gör lukten och gommen skarpare och därför är det nödvändigt att minska mängden salt av maten.

Ginger slims!

För allt vi gör förbrukar vi energi. Jag tar andedräkt och tänker till och med. Alla funktioner i vår kropp behöver energi för att fungera, vilket produceras av celler som kan omvandla livsmedelsämnen till energikälla. Matematiken är enkel: ju mer vi spenderar desto mer behöver vi konsumera. Det är ju ju mer energi vi använder, ju mer kroppen behöver konsumera från reserverna så att alla kroppsfunktioner fortsätter att fungera.

Ingefära kallas termogen matvarför det gör att vår kropp använder energi snabbare genom att öka ämnesomsättningen. Således blir kaloriförbrukningen större för olika kroppsfunktioner. Denna typ av substans ökar kroppstemperaturen och det gör allting i vår kropp arbeta snabbare genom att konsumera och konsumera mer energi. Detta slutar öka fettförbränning. När kolhydratreserven är över börjar fettförbränningen. Om kolhydrater konsumeras snabbare kommer fortare fettbutikerna att utlösas för att bibehålla kroppens funktioner.

Även om ingefära ökar kaloriutgifterna med mer än 10%, måste vi vara medvetna om att det inte kommer att fungera mirakel. Liksom andra termogena substanser, kommer ingefära att påskynda viktminskning, men denna effekt är bara mer intensiv när du övar övningar. Annars kommer du att känna nästan ingen förändring i din fysiska form. Förutom motion, är en diet anpassad till dina behov ett bra val.
Se mer som ginger kan hjälpa till med viktminskning, plus citron te recept med ingefära och detox juice: 

Ginger för viktminskning - Recept, juice och te

Hur man konsumerar ingefära

Bra att hitta ingefära är lätt, titta bara på mässan, stormarknader eller ett hem av naturprodukter. Det har låg kostnad och du kan köpa flera rötter samtidigt. Det kan konsumeras rå, vilket många inte gillar på grund av sin intensiva smak. Kan också göras te lämnar bitar av såsroten i vattnet i 30 minuter och sedan bränn i eld i ytterligare 30 minuter. Ingefära används ofta i columaria, så du kan leta efter recept som har denna rot bland deras ingredienser. Ett alternativ är också ginger bullet, mycket sålt i hem av naturprodukter, men i detta fall är produkten mer fokuserad på behandling av förkylningar och influensa.

Det finns ingen ideell kvantitet etablerad än. Vissa undersökningar hävdar att en dos mellan 2 och 4 g per dag kan räcka för att uppnå de fördelar som ingefära har att erbjuda. För de som vill gå ner i vikt är idealet att etablera med nutritionisten en daglig konsumtion som kan vara i form av pulver. På så sätt kan du blanda det i skakningar eller juicer.

Läs också: Fördelarna med ingefära för hälsa och viktminskning

kontraindikationer

I allmänhet kan alla konsumera ingefära. Det finns dock vissa grupper som inte kan göra det, och det finns inte många studier än. Till exempel, eftersom det är en termogen mat, bör den undvikas av gravida kvinnor, spädbarn och kvinnor som vill bli gravid. Dålig fosterdannelse, missfall eller för tidig leverans kan förekomma. Patienter med hypertyreoidism bör också undvika mat eftersom de redan har mycket snabb metabolism och konsumtion av termogena ämnen kan leda till komplikationer som sömnlöshet, ökat blodtryck och takykardi.

Bör också undvikas av hemofilier, eftersom ingefären minskar blodkoaguleringen som gynnar blödningen. Hjärt- och diabetespatienter (tubern reducerar insulinnivåerna) bör också undvika ingefära. Det finns inga bevisade biverkningar.