Pitaya-frukten har en lite söt sur smak, som liknar lite kiwi. Med antioxidantåtgärder bidrar till att förhindra vissa sjukdomar och till och med hjälper till viktminskning eftersom det har termogen effekt.

Pitaya eller pitaia, även känd som Dragon Fruit på grund av sina knoppar, är verkligen exotisk.

Du kanske har sett en del av hennes bild där ute. Vad många inte vet är att förutom ett elegant utseende kan denna frukt göra mycket för din hälsa.

Frukten finns i två typer, rosa och gul. Med ett annat utseende på utsidan och en mer vänlig sida inuti, ger denna frukt vad man ska tala om.

Index - Nyckelfakta om pitaya i den här artikeln:

Innehållet i denna artikel

  • 1 Ursprung av frukten Pitaya
  • 2 egenskaper hos Pitaya
  • 3 fördelar med Pitaya
  • 4 Gul eller rosa pitaya: vilken är bäst?
  • 5 Förstå hur man konsumerar denna frukt
  • 6 Planteringen av frukten
  • 7 Pitaya i kosten
  • 8 Recept för pitaya glass

Ursprung av frukten Pitaya

Frukten kommer från subtropiska platser som Sydamerika och Asien. På dessa ställen växer de ganska regelbundet, i små träd.

Pitaya kan odlas på låga platser samt höga ställen. Vid höjder på 30 till 700 meter över havet.

Temperaturerna måste variera mellan 14 ° C och 32 ° C. Det är nödvändigt att vara en plats med regnar regelbundet, men det överstiger inte 3 600 mm / år.

Egenskaper hos Pitaya

Den är rik på näringsämnen; näringsämnen som C-vitamin, B1, B2, B3 och många mineraler (såsom järn, kalcium och fosfor). Pitaya är ett exempel på frukt som kan göra mycket för maten.

Många använder denna frukt i sallader, men kan också användas för produktion av gelé, glass, yoghurt och annat.

Numera har sin frusna massa blivit slagen och serveras med frukt, granola och andra saker, precis som acai serveras.

Läs också => Acai - 16 stora fördelar och vård med överdriven konsumtion

Fördelar med Pitaya

1 ° rik på goda fetter

Pitaya är rik på näringsämnen, som tidigare sagt. Det har en liten mängd hälsosamma enomättade fetter på grund av fröens frön.

2 ° rik på antioxidanter som kämpar mot fria radikaler

En av Pitayas största fördelar med immunsystemet ligger i dess förmåga att öka kroppens försvar.

Höga nivåer av C-vitamin hjälper mycket i vår kropps försvar.

En viktig faktor är att dessa näringsämnen stimulerar aktiviteten hos andra antioxidanter i kroppen.

Dessa näringsämnen söka aktivt och eliminera fria radikaler från kroppen. Förutom att även hjälpa till med farliga biprodukter av cellulär metabolism.

3 ° Stärker immunsystemet och förhindrar förstoppning

En viktig punkt i frukten är att det stärker immunförsvaret. Genom att ha en hög mängd fiber hjälper frukten kroppen med tarmarna.

Förutom att underlätta passage genom mag-tarmkanalen. Dessutom inducerar frukten frisättningen av magsaften.

Sjukdomar som förstoppning, irritabel tarmsyndrom och andra kan undvikas med en diet med fiber i kroppen.

4 ° Det hjälper till att gå ner i vikt

Frukten kan också vara en stor allierad av dem som ser på att gå ner i vikt eftersom det har få kalorier. 50 gram frukt innehåller endast 25 kalorier.

Dessutom har det termogena egenskaper som ökar kroppstemperaturen. Detta hjälper till att bränna kalorier.

Två substanser är mycket viktiga i fruktegenskaper: glukagon (mättnadshjälp) och tyramin som hämmar aptiten.

Gul eller rosa pitaya: vilken är bäst?

Tre typer av pitaya är välkända och konsumeras över hela världen.

De är: Den gula med vitt kött, rosen med rött kött och rosen med vitt kött.

Smaken av dessa tre frukter är mycket lika. De är extremt söta och karakteristiska.

När vi pratar om dess näringsmässiga egenskaper är det inte mycket skillnad mellan en och en annan.

Det betyder att oavsett vilken av de tre du konsumerar, kommer du att konsumera något som är bra för din hälsa.

Kardiovaskulär hälsa

Det finns de som bryr sig om hjärthälsa. För att upprätthålla ett hälsosamt kardiovaskulärt system är det nödvändigt att vi konsumerar mycket fördelaktiga produkter.

Frukt kan hjälpa till med kolesterolnivåer och andra sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.

Pitaya innehåller inget kolesterol och har näringsämnen som hjälper till att sänka LDL. Något få personer vet att fruktfrön är också väldigt näringsrika.

I dessa är det möjligt att hitta en typ av fett som förvandlar HDL. Detta hjälper dig att behålla kroppens kolesterolnivåer..

Läs också => Kiwi - Alla fördelar med frukt, dess vitaminer och detox juice recept

Förstå hur man konsumerar denna frukt

Pitaya har en mycket karakteristisk juice som kan konsumeras med andra livsmedel.

För att ta in pitaya bör man konsumera bara massan. Var i bitar eller brukade göra juice.

Fruktjuice är ett bra val för varma och heta dagar.

Mycket av frukten är gjord av vatten, så juicer av denna frukt brukar bli mycket heta.

Dessa livsmedel är saker som mint, ingefära, ananas eller kokosnötvatten.

Oavsett vilken form du kombinerar kommer resultatet att bli mycket bra!

Det är också möjligt att göra en frukt vitamin med banan, det är ganska krämigt och gott!

Det finns också några ställen som säljer vin av denna frukt, med en mycket exotisk och utsökt smak!

Planteringen av frukten

Eftersom det är ett mycket karakteristiskt träd, är det nödvändigt att vara försiktig vid planteringstidpunkten.

Fruktens fot kan inte ha mycket ljus eller lite solljus.

Av den anledningen är det bra att plantera ett träd på en öppen plats med tillräcklig nyans.

Pitayas fot är mycket känslig, så det är lättare att köpa en trädsapling än att pollinera den hemma. jag

Detta beror på att manuellt pollinering kan vara långsam för att ge resultat. Med plantans plantage är det lättare att plantera trädet.

En viktig sak att notera är att växten är en climacteric frukt. Det innebär att om du tar av dig foten stoppar den mognad.

Av denna anledning, bara plocka frukten när den är mogen nog.

Pitaya i kosten

Det finns de som försöker göra galna dieter och full av restriktioner för att gå ner i vikt.

Det blir svårare och svårare att lita på dessa galna sökningar och system..

Men pitaya är verkligen en frukt som kan hjälpa dig att gå ner i vikt..

 Åtgärden av frukten är fördelaktig inte bara för immunsystemet, men också för att gå ner i vikt.

Frukten verkar i accelerationen av ämnesomsättningen, som har en termogen verkan.

Detta gör att hon kontrollerar aptiten, och arbetar med att eliminera kroppsfett.

Läs också => Lichia: 15 Fördelar, om du går ner i vikt och egenskaper

Pitaya glass recept

Det är möjligt att göra en mycket god pitaya glass. Detta recept är känt för att det är uppfriskande och glädjande för gommen.

Förutom att hjälpa till på mycket soliga dagar kan detta recept hjälpa dig att gå ner i vikt.

ingredienser

  • Två koppar Pitaya massa
  • En kopp ljuskräm
  • Socker att smaka
  • 4 äggvitorer

Metod för framställning:

Lägg alla ingredienser i en skål. Täck och kyl i ca 2 timmar.

Efter den inställda tiden, ta bort från kylskåpet och slå ingredienserna i en elektrisk mixer. Återvänd sedan grädden till frysen.

Låt det vila tills det är dags att äta.

Har du ätit denna frukt? Vad trodde du? Lämna i kommentarerna vad du tycker om pitaya! Dela med dina vänner på de sociala nätverk!