Förutom att vara en stor fiberkälla är persimmon rik på betakaroten. Känn alla fördelar.


Det är vid denna tid på året att vi började se i stormarknaderna en frukt som mycket konsumeras av brasilianerna: persimmonen. Ursprungligen från Kina och Japan har den anpassat sig bra till det tropiska klimatet och jorden och är idag väldigt producerat och konsumerat i Brasilien.

Med sin ökade produktion mellan månaderna mars och maj är det dags när man hittar de vackraste frukterna i gondolerna. Det överkomliga priset på persimmon är redan en bra anledning att konsumera det, och ändå har det många fördelar med hälsa, viktminskning, hud och immunförsvar.

Hur man väljer frukten

I Brasilien hittar vi flera typer av persimmon, och de mest konsumerade sorterna är:

- Khaki Taubaté och Persimmon Strong Branch

De är rödaktiga, med massan av mjukad konsistens.

- Khaki Fuyu och Kaki Giombo

De är orangefärgade, med skarpt fast kött.

Frukten har en tunn, ömtålig skal, så den måste lagras på ett lämpligt ställe så att det inte går sönder snabbt. Det är viktigt att förvara i kylskåpet och tvätta innan det konsumeras.

Fördelarna med Persimmon

Persimmon har näringsämnen som verkar i olika delar av kroppen, hjälper till i dess välbefinnande, skönhet och hälsa.

Dess huvudsakliga näringsämne är beta-karoten, som har en viktig antioxidantverkan. I samma serie av näringsämnen har persimmon också vitamin C och E.

Betakaroten hjälper på olika sätt. Det samverkar med skönhet eftersom det har en effekt på hälsan hos naglar och hår, främjar bildandet av kollagen i ansiktet och bekämpar fria radikaler, främjar hudföryngring och försenad åldrande. När det gäller hälsa verkar det vid framställning av hormoner, vid absorption av järn och hjälper till vid kontroll av glykemiska index.

Ett annat viktigt näringsämne av persimmon är lykopen, som samarbetar med immunsystemet hos organismen och hjälper till i kampen mot sjukdomar, som samarbetar för din hälsa. Dieter rik på detta näringsämne är relaterade till en låg förekomst av cancer, hjärt-kärlsjukdomar och andra kroniska sjukdomar.

Persimmonen i din kost

Förutom massor av näringsämnen som är bra för hälsan, är det bra för din kost och för viktminskning.

En av fördelarna är närvaron av stora mängder fibrer, som förutom att ge känsla av mättnad längre och förhindra att snacksna är ute av tid, reglera tarmtransittionen och sluta lite med svullnaden i bukområdet.

Dess högsta kvalitet för viktminskning är mängden kalorier som finns i frukten. En genomsnittlig persimmon är endast 71kcal. Så det är ett bra alternativ för dieter.

Om det konsumeras före träning, ger den den känslan av mättnad och den energi som krävs för träningen, och eftersom fysisk aktivitet ökar blodcirkulationen avsevärt, dess näringsämnen absorberas bättre vid det ögonblicket.

Det är dock viktigt att vara försiktig med överskott. Genom att ha en betydande mängd fruktsocker - det här ger vad den söta smaken till persimmonet - om konsumeras i överskott kan vara ett problem för dieter. Diabetiker, i synnerhet, måste vara försiktiga om deras intag för att kontrollera mängden blodsocker.

Frukten är inte särskilt rekommenderad för gravida kvinnor, eftersom vissa studier relaterar ämnen i frön med riskfaktorer för fostret.

Så persimmon är en bra frukt att konsumeras före träningen, förutom att ge energi för tillfället har det många hälsofördelar!