Vet vad antioxidant livsmedel är, betydelsen av konsumtionen och en lista med de bästa matvarorna.


Antioxidant livsmedel kan bibehålla hälsa, ungdom och skönhet.

Hälsosam kost är grundläggande för ens hälsa, och det är ingen hemlighet för någon..

Eftersom näringsämnena som är nödvändiga för utveckling och idealiskt underhåll av vitala funktioner har koncentration i frukt, grönsaker, kött, grönsaker, fisk, ägg och vegetabiliska oljor.

Men vad få vet är att de fortfarande gynnar för att förhindra olika sjukdomar som orsakas av åtgärder av fria radikaler som når kroppen.

Och det handlar inte bara om förkylningar, infektioner och influensa, men också allvarliga degenerativa sjukdomar, hjärt-komplikationer och även ålderdom.

Således är antioxidantverkan hos livsmedel vid bekämpning av sådana hälsoproblem mycket överlägsen i jämförelse med det hos olika mediciner och tillägg.

Gratis Radicals Action

Innan du nämner antioxidantmat, är det nödvändigt att förstå åtgärder av fria radikaler.

Alla kroppsceller behöver en konstant tillförsel av syre för omvandling av matabsorberade näringsämnen till energi.

Men förbränning av syre, även kallad oxidation, gör frisättningen av molekylerna av fria radikaler, vilka sammanfattas instabila och har en elektron med negativ laddning som är associerad snabbt molekylerna av positiva laddningar, och med dessa kan reagera eller vara oxidation.

En sådan process kan skada friska kroppsceller, eftersom överskottet av sådana molekyler kan nå och skada cellulärt DNA, vilket genererar sjukdomar.

Kosttillskott kan endast ha rekommendation i individens situation om de befinner sig sjuk och inte kan få dagliga behov från mineraler och vitaminer genom måltiderna.

Kroppsceller har dock en vana att bli bombarderad av fria radikaler, ofta dussintals gånger dagligen, eftersom de har enzymer som "städer upp" 99% av den skada som orsakas av oxidation.

Konflikten förekommer i situationen för överskott av fria radikaler i kroppen.

Och detta genereras inte alltid bara av de kemiska reaktionerna, utan fortfarande av de yttre faktorerna, vilket också kan gynna höjningen av antalet dessa fria radikaler och generera icke-reparerbara skador.

Är exempel cigarettrök, alkohol, cigarett, giftiga ämnen som finns i livsmedel och drycker som kemiska tillsatser och hormoner. Miljöföroreningar och avgaser från fordon.

Och stress och högt intag av mättade fetter, såsom inbyggd mat och stekt mat, och utsätt dig för röntgenstrålar och solf ultraviolett strålning.

Möt 15 Antioxidant Foods

Följande presenteras 15 antioxidantmatar som hjälper till att lösa problem på ett effektivt sätt att lägga till på menyn.

1 - Saffron eller gurkmeja

Spice är fylld med curcuminoids, föreningarna anti-aging och anti-inflammatorisk verkan. Gurkmeja präglas av gurkmeja rot och saffron gurkmeja, på foten. När du äter ur huset, är det att ta en liten kruka som innehåller kryddor och strö på riset med bönor.

2 - Havre

Det är en källa av betydelse för kisel, hjälper till att strukturera huden, med utseendet på minimerad cellulit.

Och den har beta-glukan, molekylen som optimerar blodcirkulationen och gör det svårt att absorbera fett från tarmen. Dessutom bidrar det också till att eliminera toxiner.

Läs också:Havre: Fördelar med att få muskelmassa och viktminskning

3 - Olivolja

Denna mat är rik på enkelomättade fetter, har antiinflammatoriska och antioxidantiska egenskaper.

Extra jungfru typ med en surhetsnivå på mindre än 1% bör föredras. Indikationen är att intagas högst 2 msk dagligen.

4 - Asiatisk Centella, Maskros och Horsetailte

Häststången har gynnsam kiselhalt och verkar som ett naturligt diuretikum, med avgiftad organism och sedan minskar svullnad.

Asian Centella kan stimulera blodcirkulationen. Och maskros hjälper till att eliminera toxiner.

5 - Citrusfrukter

Apelsin, guava, citron och lime-of-Persien har kraftfulla C-vitamin och även bioflavonoider, som gör tonen i de större venerna, vilket bidrar till mikrocirkulatorisk.

6 - Röda frukter

Röd, lila och jordgubbsdruvor innehåller proanthocyanidin, substans för att förstärka blod och lymfkärl, med förbättrad cirkulation.

7 - linfrö

Denna mat är rik på omega 3, naturlig antiinflammatorisk, hjälper till hormonell reglering.

Det utför också rengöring i inredningen, med hög fiberhalt, vilket gynnar att ackumulering av föroreningar undviks som gör det svårt att bevattna och bidra till celluliter.

Spetsen är att ladda från linfrö hem efter slipning för att vara stänk på salladen, och föredrar att slå i en liten bländare tidigare för att följa för arbete.

Detta beror på det faktum att frön oxiderar och förlorar signifikanta omega 3-doser.

8 - Ananas och papaya

De två frukter har anti-ödem egenskaper, inte inkluderande proteolytiska enzymer, som stöd i nedbrytning av proteiner, som för vissa människor med allergier kan hamna ansvarig för att stimulera adipocyt komposition, fettceller.

9 - Melon

Melon är viktigt vid alkalinering av blodets pH, som är antiinflammatorisk, speciellt om det konsumeras med frön, med möjlighet att krossas, med garanti för överlägsen fibertillförsel.

10 - Sesamolja

Utmärkt källa till vitaminer, särskilt E, som fungerar som antioxidanter, och på så sätt gör cellskydd mot friradikalverkan. Och det har fortfarande antiinflammatorisk verkan.

11 - Fisk

I detta fall är det sardiner, sill, tonfisk och lax. De är stora källor till omega 3, fett som fortfarande deltar i chocktrupperna i samband med osteoporos.

12 - Gurka

Det är en naturlig diuretikum, antiinflammatorisk, alkaliserande, hjälper till att eliminera toxiner, är rika på vitaminerna A och C, utan att räkna med mineralsalter.

13 - Salvia

Hjälper till att reglera kvinnliga hormoner, särskilt östrogen, nära associerade med celluliter.

14 - Pumpasfrön

Hjälper till att omvandla pH i blodet mer alkaliska, bort inflammationer. Solrosfrön, plus en kraftfull antioxidant, kan framställas på ett identiskt sätt.

15 - Hela druvsaft

Detta föremål är antioxidant och har fortfarande väsentlig antiinflammatorisk verkan.

Läs också:12 livsmedel som är naturliga antiinflammatoriska

Gratis radikaler i överskott

Även om fria radikaler har blivit kända som skurkar, visar de sig vara användbara i kroppen, eftersom de är väsentliga allierade i immunsystemet, som hjälper till att bekämpa infektioner.

Det som är nödvändigt att notera är att överskottet av dem skadar det friska livet.

Ju längre perioden en individ förblir utsatt för med externa faktorer som redan nämnts, desto högre är antalet fria radikaler som han har ackumulerat. Konsekvensen kan utgöra cancerceller.

Det är dock inte bara det. Immunsystemet förblir försvagat, kroppen kommer åldras snabbare, huden kommer sannolikt att bli färgad eller ha tidiga rynkor.

Även sjukdomar såsom artrit, ateroskleros, emfysem, grå starr, reumatism, stroke, Parkinsons sjukdom och Alzheimers sjukdom fortsätter att också associerad med ett stort antal av dessa radikaler i kroppen.

Idealisk resurs representerad av mat

För att bekämpa alla skadliga effekter uppstår i verkan antioxidanterna, molekylerna med positiv laddning för att avbryta verkan av oxidation av fria radikaler.

Och de är mer i räckhåll än vad vi tror, ​​i livsmedel.

Studier visar att de rika användning i grönsaker, frukt, grönsaker, spannmål och grönsaker är gynnsamma garanti för skydd i förhållande till fria radikaler och även avsevärt minska risken för tidigt åldrande och även av många sjukdomar.

För att hitta sådana ämnen:

- Vitamin A: sötpotatis, broccoli, pumpa, torkad aprikos, morot och melon.

- Vitamin C: gröna grönsaker och citrusfrukter, som broccoli, cashew, acerola, kiwi, apelsin, kål, citron, lime, tomat och jordgubbe.

- Vitamin E: källan av störst betydelse karaktäriseras vetegroddar, men kan fortfarande hittas i äggulor, mandel, baljväxter, nötter-mutter, bomulls oljor, bladgrönsaker, majs, sojabönor, ris och solros.

- bioflavonoider: röda eller mörka druvor och citrusfrukter.

- katekiner: Jordgubb, Grape, Grönt te.

- isoflavoner: speciellt i sojabönor.

- lykopen: speciellt i tomat.

- selen: kött, skaldjur, fjäderfä, Brasilien nötter och lever.

- zink: kött, hela korn, bönor, fjäderfä, mjölk, nötter och skaldjur.

Antioxidant näring garanterar bra resultat, men sådana näringsämnen ensam utför inte mirakel.

Det är också nödvändigt att undvika kontakt med yttre faktorer som ökar antalet fria radikaler i kroppen.

Det dagliga intaget av sådana livsmedel släpps. De kan och bör integrera dagliga dieter med mångsidig och balanserad kost och främja hälsofrämjande.

Användning av kapslar och piller i tillägg

Intrycket är att det är mycket mer praktiskt att konsumera kosttillskott i kapslar och piller jämfört med att gå till snabbköpet för att få färska föremål.

Poängen är att syntetiska antioxidanter inte är lika gillade bland medicinska och vetenskapliga samhällen.

Sedan 1980-talet har studier gjorts i Förenta staterna som påpekar att de inte har samma resultat i förhållande till naturlig mat.

Ett av resultaten som påpekas av forskare tyder på att vissa tillskott skulle ha mycket snabb matsmältning för att ge en effekt på kroppen, den inversa av naturliga livsmedel.

Fler studier pekar på att individer som intagade dagliga doser av mineraler och vitaminer i mer än ett decennium inte hade bättre hälsa och levde inte längre jämfört med dem som inte använde sådana tillägg.

Det är klart, bara för att maten som presenterar en viss förening är hälsovänlig betyder inte att kapseln med samma förening har samma effekt.

En risk för antioxidanttillskott har att göra med dosering. När konsumerar i överskott kan vissa näringsämnen ha motsatt effekt, med ökad oxidation.

För att förstå kan höga doser av E-vitamin störa blodpropp och öka risken för blödning.

Kosttillskott kan endast rekommenderas när individen är sjuk och inte kan uppfylla dagliga behov av mineraler och vitaminer genom måltider.

Tillägg bör endast utföras om det rekommenderas av läkaren, och även då, endast i speciella situationer. Det ideala är naturligtvis att sträva efter mat och prioritera livets goda livskvalitet.