Konceptet om natrium är enkelt: överdriv dosen och du behåller vätska. Detta kommer att göra din fysik "suddig" och utan definition.

Många människor tror blint att natrium är direkt ansvarig för den extra vätskeretentionen i kroppen och med detta försöker de att jonglera näringsrika för att kunna mata sig med minst salt (och göra varje måltid smaka styrofoam).

Faktum är att denna övning kan vara katastrofal och fortfarande producera motsatt effekt än förväntat. När du skär dietdioxid förändrar du processer i kroppen som helt enkelt inte ska ändras.

Njurarna reglerar natriumnivåerna extremt noggrant. Om du intager mer natrium än normalt, känner njurarna och släpper ut överskott i urinen. Om du skär diettnatrium börjar njurarna att spara.

Om du äter mer eller mindre natrium, kommer din kropp alltid att ha samma mängd cirkulation, oavsett om du äter din kyckling ordentligt kryddat med salt eller ser ut som en Styrofoam (utan salt). Men det finns en liten detalj när du minskar natriumintag ökar nivåerna av ett hormon som kallas aldosteron som tvingar din kropp att behålla vatten och reabsorbera natrium (1).

Om du slår på barn, om du skär ner natriumet kommer du sluta hålla mer vätskor, vilket irriterar orsaken till den effekt du vill undvika.

Så hur mycket natrium behöver vi ingest? ?

Rekommendationen från de internationella hälsokroppen säger att du ska ta in från 1500 mg till 2300 mg natrium per dag, detta omvandlar till 3,75 g till 6 g salt / dag. Men "officiella" organ är kända för att skapa mirakulösa tal och i den verkliga världen intar människor mycket mer salt utan stora problem. Självklart, om din läkare har bett dig att minska saltintaget, måste du lyda, men om du är en frisk person, använd bara sunt förnuft, undvik dosering av saltmakrill och använd vad som behövs för att få maten att bli het , redo. Bara slösa inte tid demonizing natrium.